Ethephon
Ethephon in spanischen Peperoni
Die Analyse von Ethephon war im Februar 2011 für Peperoni ein aktuelles Thema. Spanische Peperoni sind zurück gerufen worden weil die MRL (Maximum Residue Levels) überschritten worden sind.
Ethephon ist ein Wachstumsregulator, dessen Eigenschaften auf das Gas Ethylen zurück gehen, das unter anderem den Reifungsprozess in der Pflanze beschleunigt.
Für den Rückstand von Ethephon ist aktuell ein EU Rückstands-Höchstgehalt von 0,05 mg/kg festgelegt. Wir bieten Ihnen eine sensitive Analyse von Etephon und anderen Wachstumsregulatoren bei kürzesten Analysezeiten an.
Die Eurofins Scientific AG ist Ihr kompetenter Partner für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Obst, Gemüse sowie Konfitüren, Konzentraten und anderen verarbeiteten Produkten. Innerhalb der Rückstandsanalytik verfügen wir durch mehr als 50 Jahre Erfahrung und ständiger Entwicklung über herausragende Expertise um Ihnen eine maßgeschneiderte Empfehlung für Ihre Produktgruppe geben zu können.
Natürlich bietet Ihnen Eurofins auch das gesamte weitere Spektrum der Lebensmittel- und Futtermittelgrundanalytik, Mikrobiologie, Sensorik sowie die rechtliche Beurteilung Ihrer Produkte nach Schweizer und Europäischem Recht an.
Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wolfgang Moritz
Kundenbetreuer Analytik & Marketing
Eurofins Scientific AG Schweiz
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